洋菓子産業の発展を期し、パティシエの技能向上とジャパンケーキショー東京へのレベルアップを図る為
デコレーションコンテストを今年も開催いたします。
今年度は「ピエスアーティスティック部門」、「マジパン部門」、「エコール部門」の三部門が行われます。
見学の入場は無料となります。
■展示日時
9月 23日(金) 10：00～17：00
9月 24日(土) 10：00～15：00
■表彰式
9月 24日(土) 15：30～
■会場
金沢市文化ホール 多目的ルーム
【主催】（一社）日本洋菓子協会連合会北陸ブロック協議会
【後援】（一社）日本洋菓子協会連合会
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